🐟 Laxloin Sashimi ca 300g/st – 2,5 kg Premiumlax | Skinn- & Benfri

Den finaste delen av laxen – sashimikvalitet från Norge

Vår Laxloin Sashimi är mittfilén av premiumlax – den mest exklusiva och jämna delen av fisken. Utvald för sin fasta struktur, höga fetthalt och milda, rena smak.

Perfekt för dig som vill servera sashimi, sushi, poke bowl eller ceviche med restaurangkvalitet hemma.

Laxen levereras djupfryst i bitar om ca 300 gram per styck (totalt ca 2,5 kg per förpackning), singelvacuumförpackade för maximal hygien och kvalitet.

🍣 Sashimikvalitet – trygg att äta rå

✔ Pre-rigor-råvara (bearbetad direkt efter slakt)
✔ Djupfryst för optimal livsmedelssäkerhet
✔ Skinn- & benfri – redo att skivas

Tina långsamt i kyl 8–12 timmar för bästa textur och smak.

🔪 Perfekt struktur & enkel hantering

Denna loin är helt fri från:

• Ben

• Skinn

• Hinnor

Det gör den extremt lätt att skära i tunna, eleganta sashimiskivor – utan spill.

🥢 Perfekt till:

• Sushi

• Sashimi

• Poke bowls

• Ceviche

• Lax-tartar

• Lätt halstrad med sesam

❄️ Djupfryst direkt – maximal kvalitet

Genom att frysa laxen snabbt bevaras:

• Färg

• Textur

• Omega-3

• Smak

Du får en premiumprodukt som håller restaurangstandard.

📦 Produktinformation

• Förpackning: ca 2,5 kg

• Styckvikt: ca 300 g per loin

• Förpackningstyp: Singelvacuum

• Ursprung: Norge

• Råvara: Odlad lax

• Förvaring: -18°C eller kallare

• Hållbarhet: 24 månader från packningsdag

• Ingredienser: Skinn- & benfri laxfilé (pre-rigor-råvara)

🧾 Näringsvärde per 100 g

• Energi: 932 kJ / 244 kcal

• Fett: 16,0 g

  • varav mättat fett: 3,0 g

• Kolhydrater: 0,0 g

• Protein: 20,0 g

• Salt: 0,1 g

Rik på protein och naturliga omega-3-fettsyror.

💎 Varför välja Havetgodas Laxloin?

✔ Premiumutvald mittfilé
✔ Restaurangkvalitet
✔ Singelvacuumförpackad
✔ Levereras fryst hem i obruten kylkedja
✔ Perfekt för både hemmakock & restaurang