🐟 Hälleflundra 200–400g med Skinn – 3 kg | Båtfryst Premium Vitfisk

En av havets mest exklusiva matfiskar

Hälleflundra är en riktig premiumfisk – känd för sitt fasta, snövita kött och sin milda men samtidigt fylliga smak. Våra portionsbitar är ca 200–400 gram styck med skinnet kvar, vilket hjälper fisken att hålla formen vid tillagning och ger extra smakdjup.

Fisken är båtfryst direkt efter fångst i Nordvästra Atlanten, vilket bevarar färskhet, struktur och kvalitet på absolut toppnivå.

Levereras i 3 kg-förpackning – perfekt för restaurang, catering eller för dig som vill ha lyx hemma i frysen.

💎 Därför väljer kunder vår hälleflundra

✔ Premium vitfisk med fast struktur
✔ 200–400g portionsbitar med skinn
✔ Båtfryst direkt efter fångst
✔ Klarar grill, panna & ugn
✔ Restaurangkvalitet hemma

🍽 Perfekt till:

• Stekt i panna med brynt smör

• Ugnsbakad med vitvinssås

• Grillad med citron & örter

• Serverad med pepparrot eller skaldjurssås

• Fine dining-rätter

Hälleflundra är en fisk som imponerar – både i smak och presentation.

❄️ Båtfryst – maximal kvalitet

Genom att frysa fisken direkt ombord bevaras:

• Fast konsistens

• Naturlig smak

• Näringsvärde

Tina långsamt i kyl för bästa resultat.

📦 Produktinformation

• Förpackning: 3 kg

• Portionsstorlek: 200–400 g per bit

• Fångstområde: NV Atlanten

• Fångstmetod: Trål

• Producerad: Båtfryst

• Förvaring: -18°C eller kallare

• Hållbarhet: 12 månader

• Ingredienser: Skinn- & benfria filéer av hälleflundra

🧾 Näringsvärde per 100 g

• Energi: 670 kJ / 160 kcal

• Fett: 12 g

  • varav mättat fett: 2,7 g

• Kolhydrater: 0 g

• Protein: 13 g

• Salt: 0,18 g

En smakrik och näringsrik vitfisk med naturligt högre fetthalt än torsk.