🐟 Svärdfiskstek 170–230g – Skinn- & Benfri 1 kg | Fast & Köttig Premiumfisk

Biffen från havet – perfekt för grill & panna

Våra svärdfiskstekar 170–230g är rejäla, fasta och smakrika – en exklusiv fisk med köttig textur som påminner om tonfisk eller hälleflundra. Perfekt för dig som vill servera något annorlunda men ändå lättlagat.

Stekarna är helt skinn- och benfria och levereras djupfrysta i 1 kg-förpackning, redo att tinas och tillagas.

Fångad i Stilla havet med långrev och sättgarn – metoder som ger hög kvalitet på råvaran.

🔥 Därför älskar kunder vår svärdfisk

✔ Rejäla portionsskivor 170–230g
✔ Fast & köttig struktur – håller på grillen
✔ Skinn- & benfri – redo för pannan
✔ Djupfryst direkt för bevarad kvalitet
✔ Perfekt till både grill & fine dining

🍽 Perfekt till:

• Grillad med citron & olivolja

• Stekt i panna med vitlök & kapris

• Medelhavsinspirerade rätter

• Serverad med tomatsalsa & örter

• Snabbhalstrad och serverad lätt rosa

Köttet är ljusrosa före tillagning och blir fast, saftigt och milt smörigt i smaken.

❄️ Djupfryst – kvalitet & hållbarhet

Snabb infrysning bevarar:

• Struktur

• Smak

• Näringsvärde

Tina långsamt i kyl. Bör ej frysas om efter upptining.

📦 Produktinformation

• Förpackning: 1 kg

• Portionsstorlek: 170–230 g per stek

• Fångstområde: Stilla havet

• Fångstmetod: Långrev & sättgarn

• Förvaring: -18°C eller kallare

• Hållbarhet: 12 månader

• Ingredienser: Skinn- & benfria filéer av svärdfisk

🧾 Näringsvärde per 100 g

• Energi: 734 kJ / 175 kcal

• Fett: 8,4 g

  • varav mättat fett: 2 g

• Kolhydrater: 0 g

• Protein: 24,9 g

• Salt: 0,1 g

Ett proteinrikt och mättande alternativ med naturligt fyllig smak.